“멸균 제품인데…?!” 비비고 콩나물황태국·유동 황도캔에서 세균 증식이 확인됐고, 식약처는?

회수대상 제품인 씨제이(CJ)제일제당의 '비비고 콩나물황태국'(왼쪽)과 동림식품의 '유동 황도 슬라이스'. ⓒ식품의약품안전처 제공 멸균 처리된 레토르트 식품과 황도 캔 제품에서 세균이 자라는 것으로 확인돼 식품의약품안전처가 제품 회수에 나섰다.

식약처는 29일 씨제이(CJ)제일제당이 제조한 ‘비비고 콩나물황태국’을 수거해 검사한 결과 세균 발육이 확인돼 판매를 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.

이미 가공·조리한 식품을 높은 온도로 가열해 멸균 처리해 파는 레토르트 식품에선 세균이 자라면 안 되는데 이 제품(샘플)을 수거해 검사해보니 세균이 증식한 것으로 확인됐다고 식약처는 전했다. 회수 대상은 유통기한이 2024년 3월30일로 표기된 500g 단위 제품이다.

이 제품과 함께 동림식품 제조해 유성물산교역이 판매한 캔 제품 ‘유동 황도 슬라이스’(유통기한 2026년 6월28일)에서도 세균 발육이 확인돼 판정을 판매 중단 및 회수 조처됐다.

식약처는 회수 대상 제품을 보관 중인 판매자들에 제품을 반품해 달라고 요청했다. 해당 제품을 산 소비자는 제품에 표시된 고객센터 쪽에 반품을 문의하거나 구매처에 반품하면 된다.

두 식품은 회수등급 3등급으로 분류됐다. 위해 식품 회수지침에 따라 인체 건강에 미치는 위해 정도 등을 고려해 회수등급을 매기는데 위해 영향이 매우 크거나 중대한 경우 1등급, 위해 영향이 크거나 일시적일 때 2등급, 위해 영향이 비교적 적으면 3등급으로 구분한다.